2023年02月的内容
碣滩茶赋，碣滩茶的文化积淀
石煌远沅陵碣滩，泉清风舒，三伏亦无暑，三九如春初，四季吐绿，云蒸雾煮，山名美誉银壶。碣滩茶起于秦汉，兴于唐宋，如《翰苑集》之序中云：“邑中出茶处多，先以碣滩产者为最”。最在质清，最在品贵，最在位孤。历引帝相尝新，先贤远至，君民结缘，烹茶同诉：或曰茶仙茶圣，或聊茶公茶母，或感茶姑凤娇之冰心素洗，方安李旦于皇室危都……天地阴阳，万物互补；人间悲喜，难分祸福……
碣滩茶属于什么茶？碣滩茶的功效与作用
我们最近一直在介绍各种新茶，比如今天的碣滩茶，其实这种茶在唐代就已经非常有知名度了。那么问题来了，你知道碣滩茶属于什么茶吗？让我们来看看碣滩茶的功效与作用有哪些。碣滩茶属于什么茶碣滩茶是属于一款绿茶，在盛世唐朝的时候，碣滩茶就已经非常有名气了，源自湖南的一款全国知名绿茶类，具有极为高香持久的特点，很多人都说，只要冲泡碣滩茶之后，满屋子“跑”的浓郁栗香味道……
碣滩茶如何制作？碣滩茶制作工艺流程是怎样的？
碣滩茶产自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区，产区环境良好，适宜茶树生长。在独特地理环境下生长的茶树，芽头肥壮，叶质柔软，茸毛甚多，品质风格独特，氨基酸、咖啡碱、芳香油等物质积累较多，纤维素含量较少，以此原料加工成的沅陵碣滩绿茶，形美色绿、香高味浓、滋味甘醇且比较耐泡。那么，碣滩茶怎么制作呢？下面我们就来了解下碣滩茶的制作工艺。 碣滩茶制作工艺……
喝碣滩茶有什么好处，盘点碣滩茶的七大功效
喝碣滩茶有什么好处一、提神醒脑碣滩茶中含有的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的功效；经常喝碣滩茶对于缓解偏头痛也有一定的好处。二、利尿解乏喝碣滩茶有助于利尿解乏，这是因为碣滩茶中含有的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间；另外碣滩茶中所含有的咖啡碱还可排除尿液中……
碣滩茶是绿茶还是红茶？
湖南沅陵碣滩茶是当地茶叶的总称，不能简单的断定它是绿茶或者红茶，因为它根据加工工艺不同，可以生产出不同的茶叶来，比如碣滩绿茶、碣滩红茶、碣滩黑茶等，碣滩茶是绿茶还是红茶甚至是黑茶，取决于它的加工过程。碣滩绿茶碣滩绿茶碣滩绿茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质鲜叶为原料，经传统工艺与先进设备相结合精制而成，色、香、味、形独特。一人品茶满室皆香，乃是碣滩茶……