碣滩茶的品质特性

碣滩茶 jietancha 1年前 (2023-04-11) 556次浏览

碣滩茶的品质特性

碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表。其外形条索卷曲,锋苗秀丽,色泽绿润,白毫显露;冲泡时,茶叶宛若游龙戏虾;冲泡后,汤色黄绿清透,有毫浑,滋味鲜爽甘醇,饮后回甘。

碣滩茶的品质特性主要表现在以下几个方面:

一、外观特征:碣滩茶的茶叶呈现出翠绿色,茶叶细嫩,包覆着一层细腻的茸毛,整个茶叶形状紧细匀整,外观美观。

二、香气特点:碣滩茶的香气清新高雅,具有浓郁的花香和果香,令人回味无穷。

三、口感特点:碣滩茶的口感鲜爽,入口滑润,滋味醇厚,余味悠长。

四、汤色特点:碣滩茶的汤色清澈透明,呈现出明亮的黄绿色,令人爱不释口。

五、营养成分:碣滩茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分,有助于保健养生,提高免疫力。

六、制作工艺:碣滩茶的制作工艺独特,采用手工制作的方式,经过多次炒制、揉捻、焙干等工序,制成的茶叶香气浓郁、滋味醇厚。

综上所述,碣滩茶的品质特性表现出了它的独特魅力,让人们在品尝碣滩茶的同时,也能够感受到中华文化的博大精深和茶文化的魅力。


碣滩茶 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:碣滩茶的品质特性
喜欢 (1)