我们最近一直在介绍各种新茶，比如今天的碣滩茶，其实这种茶在唐代就已经非常有知名度了。那么问题来了，你知道碣滩茶属于什么茶吗？让我们来看看碣滩茶的功效与作用有哪些。
碣滩茶是属于一款绿茶，在盛世唐朝的时候，碣滩茶就已经非常有名气了，源自湖南的一款全国知名绿茶类，具有极为高香持久的特点，很多人都说，只要冲泡碣滩茶之后，满屋子“跑”的浓郁栗香味道，芬芳提神，冲泡后的碣滩茶，茶汤颜色黄绿清透，清澈见底，具有极高的观赏价值。
品种分类 因加工方式的不断进化，现在已经发展出好几个品种，各有千秋
碣滩绿茶
碣滩绿茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质鲜叶为原料，经传统工艺与先进设备相结合精制而成，色、香、味、形独特。一人品茶满室皆香，乃是碣滩茶的出众之处。
碣滩红茶
碣滩红系选用武陵山脉高山生态茶园清明前良种茶树幼嫩鲜叶，参考湖红功夫茶传统工艺并改进精制而成，鲜叶原料经过萎凋、发酵、揉捻、烘焙、复干等工艺制成的红茶具有条索紧细、色泽乌润，汤色红亮，香气芬芳鲜爽，滋味醇厚甘甜，叶底细嫩红亮等特点。碣滩高山茶区得天独厚的自然环境赋予茶树丰富的内含物质，特别是碣滩红独特的发酵工艺，更是将碣滩茶的资源优势发挥到了极致。
碣滩黑茶
湖南黑茶源于唐宋，历史悠久，底蕴深厚。碣滩黑茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质原料精制而成。将鲜叶原料通过、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工艺初制成黑毛茶，再经筛选高温蒸汽压制成形，经过一定时间和条件的储藏，使内含物质稳定在一个科学的水平。碣滩黑茶汤色金黄明亮、滋味甘醇、陈香纯正浓郁，存放愈久，品质愈佳。具有降脂减肥、降血糖、调理肠胃及抗癌、抗突变等保健功效。
碣滩茶的功效与作用
1，瘦身塑形
碣滩茶是一款绿茶，其中所含有的茶碱以及咖啡因的量都是非常大的，所以也让碣滩茶具有很好的分解脂肪的功效与作用，减少脂肪长期囤积在体内，从而达到瘦身减肥，塑造更好的身体形态的功效作用。
2，延缓衰老
碣滩茶中的儿茶素是非常丰富的，所以在对抗衰老问题上面，碣滩茶可以起到强大的功效，而在针对肌肤问题上面，碣滩茶也具有一定的价值的，比如说可以滋养肌肤，嫩白肌肤，收敛毛孔等方，女性肯定非常喜欢喝这款碣滩茶。
3，促进消化
碣滩茶的生物碱以及咖啡碱的活性成分都非常高，所以在刺激胃液分泌上面，碣滩茶具有一定的作用，让碣滩茶可以起到去油腻促进消化的功效，对于消化不良，肠胃不适的状况，喝碣滩茶对身体也具有一定的好处和价值哦！
